اجاق گاز

ویکی و درباره اجاق گاز و صفحه گاز

تاریخچه :

اجاق گاز که از ابتدا در تمامی آشپزخانه ها وجود داشته ابتدا به صورت کوره با سوخت چوب بود .

این ابزار پخت پز که در خانه های اشرافی به چچشم می خورد .

در ابتدا برای پختن کیک و نان در آشپزخانه ها استفاده می شد .

با شروع زندگی مدرن و تحول صنعتی در جهان اجاق گاز از یک وسیله تجملی به یک ابزار الزامی در خانه ها تبدیل شد .

 

انواع اجاق گاز از نظر تغذیه و منبع انرژی :

اجاق گاز های برقی :

این مدل اجاق گاز ها با انرژی الکتریسیته حرارت تولید می کنن .

مصرف انرژی و گرید انرژی آنها بسیار بالا بوده و معمولا در محل هایی که گاز وجود ندارد استفاده می شود .

سیستم کنترل و مدیریت دما توسط برد و قطعات الکترونیکی انجام می شود .

 

اجاق گاز های گاز سوز :

این گروه از اجاق گاز ها با گاز که می تواند گاز طبیعی یا گاز مایع باشد کار می کند .

سیستم کنترل در این گروه از اجاق ها بسیار متنوع بوده و به موارد زیر می توان اشاره کرد :

  • سیستم جرقه زن خودکار یا دستی برای روشن کردن هر کدوم از شعله ها
  • سیستم ایمنی قطع کن گاز یا ترموکوپل .
  • سیستم روشن شدن خودکار یا آوتوریسوم – در صورت خاموش شدن شعله دوباره اتوماتیک روشن می شود .

 

دسته بندی اجاق گاز ها از نظر نصب در آشپزخانه :

اجاق گاز های رومیزی یا صفحه گاز :

این گروه جزو اجاق های لوکس بوده و به صورت توکار در داخل کابینت نصب می شود .

از نظر سیستم و نوع کاربری فرقی با سایر مدل ها ندارد .

صفحه گاز رومیزی را بدون نصب بر روی کابینت نمی توان استفاده کرد .

 

اجاق های پرتابل یا اجاق های مبله :

اجاق گاز های مبله دارای بدنه کامل و پایه مورد نیاز برای نصب در آشپخانه بوده و در بین کابینت می توان نصب کرد .

 

قطعات اجاق گاز :

بوبین – ترموکوپل – ترانس جرقه زن – چینی جرقه زن – صفحه چدنی – آلومینیومی – کاسه شعله – پولکی – ولوم – شیر برقی – شیر گاز

 

 

علت شکستن شیشه صفحه اجاق گاز

علت شکستن شیشه صفحه اجاق گاز

چرا شیشه اجاق گاز های شیشه ای در زمان استفاده حتی بدون وارد آمدن هیچ ضربه ای می شکند؟

علت شکستن شیشه اجاق گاز – علت شکستن شیشه فر گاز

* علت شکستن شیشه اجاق گاز بنا به اظهار کارخانه های سازنده و تجربیات کسب شده می تواند به دلایل زیر باشد :

  1. سر شعله هر قسمت از گاز برای سایز مخصوص خودش طراحی شده است که در صورت گذاشتن ظرف بزرگتر شیشه خواهد شکست .
  2. شیشه های گاز چون در کوره حرارت دیده اند به صورت فشرده و  نسبت به تغییر سایز سطحی در تغییر دما حساس می باشند
  3. فلذا فشار وزن در یک قسمت از گاز و تغییردمای سریع بر اثر ریختن مایعات باعث تغییر سایز سطحی شیشه در حد کمتر از میلیمتر برای شیشه غیر قابل تحمل است
  4. و از طرف دیگر چون این شیشه ها از ترکیبات پلاستیکی برای کاهش خطر بریدگی استفاده کرده اند این ترک کوچک بلافاصله به پودر شده کل شیشه ختم می شود .
  5. البته شایان ذکر است که استاندارد در نظر گرفته شده برای تحمل این اوضاع نیز تعیین کننده خواهد بود .
  6. بدیهی است که هرچه تحمل حرارت و فشار تعیین شده برای شیشه بالاتر باشد قیمت آن هم بالاتر می رود .
  7. اجاق گاز های شیشه ای موجود در بازار ایران عموما از کمترین استاندارد تا بالاترین استاندارد به وفور یافت می شود که در زمان خرید به این مسائل حتما توجه کنید .
  8. اگر می خواهید از ظرف بزرکتر از سایز چدنی یک شعله از گاز استفاده کنید و شیشه شما نشکند
  9. توصیه می شود از چدنی کمکی استفاده کنید تا فاصله ظرف از شیشه بیشتر شود و حرارت به صورت یکنواخت زیر ظرف پخش شود .
  10. در ضمن این نوع شیشه بر اثر ضربه های معمولی از بالا نمی شکند (در صورتی که استاندارد باشند)

 

نمونه چدنی کمکی :

 

علت شکستن شیشه اجاق گاز

علت شکستن شیشه فر گاز

علت شکستن شیشه درب فر

تعویض شیشه اجاق گاز صفحه ای

نمایندگی تعویض شیشه اجاق گاز

قیمت تعویض شیشه گاز رومیزی

قیمت شیشه گاز رومیزی

قیمت شیشه گاز صفحه ای

تعویض شیشه درب فر اجاق گاز

اجاق گاز بوش

اجاق گاز های چینی

حداکثر دمای قابل تحمل صفحه های شیشه ای

خلاصه مطالب :

علت شکستن شیشه اجاق گاز

علت شکستن شیشه فر گاز

تعویض شیشه اجاق گاز صفحه ای

شیشه های اجاق گاز با تحمل دمای بالا و سکوریت در حال حاضر قابل سفارش است .

 

تعویض شیشه درب فر اجاق گاز

شیشه های داخلی فر با هر اندازه ای را می توانید سفارش دهید .

 

علت شکستن شیشه اجاق گاز

  • شیشه های تولید کشور دوست و عزیز و سفارش تاجرای عزیزترمون
  • ضربه به گوشه های شیشه
  • گذاشتن قابلمه های بزرگ بدون چدنی کمکی
  • سرد گرم شدن لحظه ای

 

علت شکستن شیشه درب فر

  • شیشه های داخلی بر اثر ضربه های کنج شکسته می شوند .

 

علت شکستن شیشه فر گاز

  • شکستگی بر اثر ضربه و یا در زمان حمل و نقل

 

قیمت تعویض شیشه گاز رومیزی

  • قیمت شیشه های سکوریت اجاق گاز بستگی به میزان تحمل دما از ۲۰۰ هزار به بالا متغیر است .

 

قیمت شیشه گاز رومیزی
  • قیمت شیشه های سکوریت اجاق گاز بستگی به میزان تحمل دما از ۲۰۰ هزار به بالا متغیر است .

 

قیمت شیشه گاز صفحه ای

  • قیمت شیشه های سکوریت اجاق گاز بستگی به میزان تحمل دما از ۲۰۰ هزار به بالا متغیر است .

علت شکستن شیشه اجاق گاز شیشه ای و صفحه

بوش

آاگ

الکترولوکس

آریستون

زیمنس

چینی

دکا

چگونه از گاز گرفتگی پیشگیری کنیم؟

مرور چند باره بایدها و نبایدها در مصرف وسایل گازسوز و رعایت نکات ایمنی دست کم می‌تواند این حسن را داشته باشد که سلامتی هموطنان به خطر نیفتد و آمار مرگ و میر کاسته شود.

Continue reading “چگونه از گاز گرفتگی پیشگیری کنیم؟”

آشنایی با گاز طبیعی

منشاء گاز طبیعی :

بقایای گیاهان و جانورانی که اجساد آنها طی میلیونها سال به قسمت های زیرین دریاچه ها و اقیانوسهای قدیمی رانده شده بتدریج تجزیه و به صورت عناصر آلی درآمده وبراثرفشارو گرمای درونی زمین به نفت وگاز تبدیل و در مخازن زیرزمینی و در عمق سه تا چهار هزار متری و با فشار حدود چند صد اتمسفر ذخیره گردیده است .

Continue reading “آشنایی با گاز طبیعی”

علت زرد شدن سطح صفحه گاز استیل یا چدنی

[ratings]

علت زرد شدن سطح صفحه گاز استیل یا چدنی

چرا سطح استیل گاز یا بعضی از چدنی ها و همینطور پولکی گاز در همان روز های اول استفاده از اجاق گاز تغییر رنگ می دهد ؟

در گاز ها برای جلوگیری از آسیب دیدن سطوح استیل زیر شعله پخشکن باید از چدنی کمکی استفاده کرد .

–  در تمامی گاز های تولید شده براساس استاندارد گاز، قطر سطح تماس ظرف قرار داده شده رو شعله باید ۱٫۳ برابر قطر سرشعله در ارتفاع ۳ تا ۵ سانتی متر باشد تا میزان شعله و حرارت تولید شده به صورت متوازن پخش گردد ؛

در صورتی که از قابلمه یا ظرف از این استاندارد بزرگتر باشد

و برای مدت طولانی بیشتر از چند دقیقه از گاز استفاده کنید

بدونه شک سطح استیل و همینطور چدنی شما تغییر رنگ خواهد داد

و علت آن هم بخاطر عدم توزیع متوازن حرارت خواهد بود .

–  برای جلوگیری از این اتفاق باید بر روی چدنی خود یک چدنی کمکی که جزء لوازم جانبی گاز محسوب می شود

اضافه کنید تا به اینصورت فاصله مناسب برای شعله و ظرف ایجاد شود .

 

–  توجه داشته باشید که در گازهای استیل تغییر رنگ ایجاد شده بر روی سطح

فقط به کمک پولیش و سمباده و صرف زمان طولانی امکان پذیر خواهد و همینطور در گاز های شیشه احتمال شکستن شیشه وجود دارد  .

نمونه چدنی کمکی :

 

 

 

 

 

علت زرد شدن سطح صفحه گاز استیل یا چدنی

تمیز کردن گاز استیل سوخته

سوختگی گاز استیل

از بین بردن خش روی گاز استیل

جرم گیری اجاق گاز

تمیز کردن استیل سوخته

علت زرد سوختن شعله اجاق گاز

پولیش گاز استیل

Call Now Button